2023年3月30日(农历2023年闰2月9日)，世界首个猛犸象肉丸诞生，实验室养殖肉的做法目前有很多争议。

　　世界首个猛犸象肉丸诞生，闻着像“鳄鱼肉”没人尝过，人造肉公司有了“新噱头”。

　　北京时间2023年3月30日，猛犸是象科动物中一个已灭绝的类属，根据考古研究，最后一批猛犸象于公元前1670年左右灭绝。不过就在近日，一家澳洲人造肉公司却向公众展示了一颗他们最新研发出来的猛犸肉丸……

　　据悉，澳大利亚养殖肉制造公司Vow宣布成功根据已经灭绝的猛犸象DNA制造出猛犸象肉丸。该肉丸于当地时间3月28日在荷兰的一家科技博物馆揭幕，并不会对外出售。该公司称，研制猛犸象肉丸的目的在于让人们看到养殖肉的可能性。

　　这颗近日在荷兰国家科学博物馆展示的特殊肉丸，是由澳大利亚一家初创人造肉企业Vow开发的。该公司使用灭绝已久的猛犸象DNA，经细胞培育制作出了这颗体积大小略小于排球的猛犸肉丸。该公司表示，此举是为了引发公众对人造肉这一高科技美食的讨论。